2023年1月9日，今日，冷庫蒜行情以穩為主，隨著冷庫蒜價格的上漲，部分賣家減倉積極性提高，產地需求熱度略有下降，剛需客商按需挑揀低價貨源補貨，但炒貨商介入不如昨日積極，金鄉、杞縣、中牟產區冷庫蒜價格區間變化不大，但部分低價位貨源賣家要價仍顯偏硬。（國際大蒜貿易網微信公眾號dasuan51,歡迎大家關注!了解最新最全大蒜行情信息)

　　金鄉產區，冷庫蒜行情轉穩，供給端待售貨源有少量新增，部分賣家有獲利出局意向，市場需求有所降溫，炒貨商接貨積極性下降，產地換手成交減少，而剛需客商補貨圍繞合適低價位貨源進行，全天冷庫蒜價格區間變化不大，庫內蒜米料價格在1.80-1.88元/斤，一般混級價格在1.95-2.00元/斤，大混級價格在2.09-2.18元/斤。

　　邳州產區，冷庫蒜行情偏快運行，供給端待售貨源基本維持近期常態，賣家出貨信心增強，賣貨多是挺價進行，需求端前來采購發市場客商略有增加，產地交易熱度上提，冷庫蒜價格有五分左右的偏強上漲，部分合適規格的凈蒜交易小幅放量，6.5cm凈蒜參考價格在3.10-3.25元/斤，每一級價差兩至三毛； 庫內6.5cm白蒜參考價格在3.30-3.40元/斤；6.5cm的原皮加工蒜賣價在3.00-3.10元/斤，加工點加工量一般。

　　杞縣產區，冷庫蒜購銷氛圍尚可，供給端待售貨源較昨日新增，部分新出整庫貨源賣家減倉積極性有所提高，產地發金鄉的半掛大車仍占比較大，周邊發市場客商按需隨行購貨，庫內蒜米料、印尼等貨源交易仍顯偏快，庫蒜價格區間暫時波動不顯，目前，庫內蒜米料價格在1.74-1.79元/斤，大混級價格在1.87-2.02元/斤。中牟產區，冷庫蒜行情平穩偏硬，供給端待售貨源維持近期常態，儲存商賣貨賣貨多有挺價情緒，低價貨源在市場不好組織，需求端國內市場客商備貨積極性尚可，產地蒜米料、好早熟等貨源交易較為活躍，部分緊俏低價混級蒜賣價仍有不明顯上撐，庫內蒜米料價格在1.75-1.82元/斤，印尼貨主流價格在1.85元/斤左右，早熟蒜主流價格在1.85元/斤左右。

　　蒼山產區，行情穩中有不明顯微硬，產區貨源供給量基本維持原狀，儲存商賣貨堅持要價，但市場需求氛圍欠佳，庫內交易以扒米貨源占比較大，其他貨源客商詢價問貨積極性不高，產地成交量較小，以質論價成交居多，庫內印尼貨參考價格在1.95-2.00元/斤，市場貨參考價格在2.20-2.45元/斤。萊蕪產區，冷庫蒜行情平穩微硬，供給端待售貨源大體維持原有狀態，賣家賣貨或堅持或挺價賣貨，周邊剛需客商需求量增加，國內市場節前備貨相對積極，產地交易小幅放量，冷庫蒜價格繼續穩硬運行，目前庫內6.0cm級蒜價格在2.20-2.25元/斤，統貨價格在1.95-2.00元/斤。