本周大蒜批發(fā)價格穩(wěn)中有漲，周內(nèi)蒜頭銷量緩慢增加,其中以北方市場需求升溫明顯，南方市場客商多是按需隨行補貨，銷區(qū)餐飲消費仍等待進一步恢復。

　　北京新發(fā)地批發(fā)市場大蒜批發(fā)價格隨產(chǎn)地穩(wěn)中有漲，其中河南蒜批發(fā)價格基本穩(wěn)定，部分邳州蒜價格有2-3分的上漲，周內(nèi)隨著民俗節(jié)日的到來，產(chǎn)地蒜頭交易活躍度提高，蒜頭下貨量比上周快了1/3 ，銷區(qū)蒜頭日下貨量達一百多噸，但蒜米消費仍在緩慢恢復中，蒜米下貨量在40-50噸，庫內(nèi)6.5cm邳州凈蒜價格在3.40-3.50元/斤，庫內(nèi)河南6.0cm以上的級蒜價格在2.63元/斤左右，蒜米價格在2.38元/斤左右。洛陽宏進批發(fā)市場交易貨源仍以河南貨為主，周內(nèi)銷區(qū)消費不旺，臘八等民俗節(jié)日對消費的拉升作用不顯，銷區(qū)下貨速度緩慢依舊，河南6.0cm機選分級蒜價格在2.35-2.40元/斤。

　　武漢白沙洲農(nóng)副產(chǎn)品大市場交易貨源以邳州蒜為主，周內(nèi)蒜頭批發(fā)價格有小幅上漲，當?shù)夭惋嬒M正處于緩慢恢復裝狀態(tài)，蒜米、蒜頭走貨情況均較上周微有好轉(zhuǎn)，目前，蒜米日走貨量約有二十多噸，蒜頭日下貨量能有四五十噸，庫內(nèi)6.5cm邳州凈蒜價格在3.30-3.39元/斤左右，蒜米價格在2.00-2.13元/斤。