一、產地行情概覽

　　近段時間，大蒜市場一片熱鬧景象，通常是新出一份好貨源，會有好幾批人前來圍觀看貨。冷庫內車來車往，扎堆裝貨的場景也不算是稀罕事了，產地價格更是水漲船高。儲存商把價格的主動權牢牢地攥在了自己的手里，賣貨的腰桿也是挺的筆直。金鄉產地一般混級的價格大有越過1.70元每斤，奔向1.80元每斤的架式。而在產地行情持續向前沖的同時，10月份大蒜出口數據也給大家帶來新的驚喜。

　　二、出口總結

　　據國際大蒜貿易網數據顯示（如圖一），2022年10月份中國大蒜出口總量為21.80萬噸，出口總金額為21644.93萬美元（包括鮮或冷藏的蒜頭、其它鮮或冷藏的蒜頭、干大蒜、鹽水大蒜、用醋或醋酸制作或保藏的大蒜）。

　　其中鮮或冷藏的蒜頭數量總計約19.18萬噸，與去年同期的出口量17.79萬噸相比，同比上漲約7.82%；出口金額共計15371.43萬美元，與去年同期的出口金額 18600.98萬美元相比，同比下跌約17.36 %。

（圖一）

　　從貿易方式來看，2022年10月份中國出口鮮或冷藏的蒜頭一般貿易量為18.70萬噸，金額為14651.74萬美元；邊境小額貿易量為0.44萬噸，金額為677.33萬美元。

　　按國家來看（如圖二），2022年10月份，中國鮮或冷藏的蒜頭出口前十位的國家/地區分別為：印度尼西亞、越南、馬來西亞、阿聯酋、菲律賓、泰國、孟加拉國、巴基斯坦、俄羅斯聯邦、哥倫比亞。

　　其中印度尼西亞數量為7.23萬噸，金額為5039.59萬美元，作為我國大蒜出口的第一大貿易伙伴，穩居首位，但較去年同期有15.24%的減少；出口越南數量為2.21萬噸，金額為2081.06萬美元；出口馬來西亞數量為1.55萬噸，金額為 1205.56萬美元。位居前三的國家均屬于東南亞地區，且前三位的大蒜需求量破萬，需求形勢良好。

（圖二）

　　按省市來看（如圖三）：2022年10月份中國鮮或冷藏的蒜頭出口前四位的地區分別為山東省、江蘇省、河南省、廣東省。出口第四位的地區由原來的廣西替換為廣東省，而前三位較上月差別不大。其中，山東省出口量12.43萬噸；江蘇省出口量3.38萬噸；河南省出口量1.4萬噸，廣東省出口量0.37萬噸。

(圖三)

　　三、數據比較

　　如（圖四）所示，今年10月份鮮或冷藏的大蒜出口數量同環比上升，出口超預期發展。從近一年的走勢可以明顯看到，10月份的大蒜需求有較明顯的增加，10月份的大蒜出口量僅次于今年7月份，位居全年出口總量的第二位。與9月份出口量13.86萬噸相比，環比上漲約38.38%。

(圖四)

　　如（圖五）所示，從2016年至2022年的出口數據看，近7年，10月份的大蒜出口量呈現遞增態勢。今年10月份的大蒜出口景氣度較高，鮮或冷藏的大蒜出口量將近二十萬噸，較2016年的10.96萬噸需求量擴大了1.75倍，較2021年同比上漲了約7.81%。

(圖五)

　　四、小結

　　十月份大蒜出口成績亮眼，其中東南亞、南美等地區的國家助力明顯。如東南亞的越南、馬來西亞、孟加拉、緬甸等，需求量較去年同期增加40%-170%不等。西亞的沙特阿拉伯、阿聯酋，需求量較去年同期增加30%-40%不等。南美的巴西、哥倫比亞，歐美的美國、荷蘭、加拿大需求量也有較明顯的增加。

　　其大蒜需求量高于早先預期，一方面源于十月份的低價優勢，前期積壓的訂單有所消耗；一方面也源于部分客商擔憂船期問題而計劃提前備貨，使得歐美及部分南美地區的需求增多。