2022年11月17日，今日，供給端賣壓以原有為主，儲存商挺價賣貨底氣增強，產地低價貨源供給偏緊，金鄉、杞縣、中牟產地冷庫蒜交易氛圍尚可，價格重心有一、兩分上移；而邳州產區、蒼山、萊蕪產地買賣價格保持穩定。（國際大蒜貿易網微信公眾號dasuan51,歡迎大家關注!)

　　金鄉產區，上午，庫蒜行情偏硬，多數儲存商賣貨底氣增強，低價貨源賣家要價有適度上撐，產區低價貨源走貨偏快；午后，庫蒜行情趨緩，供給端新增的貨源較為零星，賣家持貨心態穩健，要價堅持居多，但意向炒家跟進仍較謹慎，剛需買家對提價貨源抵觸情緒滋生，產地交易多為可分級混級、中東等合適貨源， 全天低價貨源交易熱度尚可，冷庫蒜價格重心有一、兩分上移，庫內蒜米料價格在1.49-1.55元/斤，一般混級價格在1.61-1.65元/斤，大混級價格在1.77-1.88元/斤。

　　邳州產區，冷庫蒜行情起伏不大，供給端待售貨源基本維持原有狀態，賣家賣貨心態穩定，要價堅持居多，產地詢價、問貨的客商采購圍繞剛需進行，產地6.0cm及以上規格的級蒜交易氛圍尚可，產地價格維持原有水平，6.5cm凈蒜參考價格在2.70-2.80元/斤，每一級價差兩至三毛，庫內6.5cm白蒜參考價格在3.00-3.05元/斤，白蒜交易較為零星。6.5cm的原皮加工蒜賣價在2.60-2.65元/斤，以電商購貨及低端市場買家采購為主。

　　杞縣產區，行情穩硬運行，由于當地口罩事件反復，高速路口管控有一定力度，市場內交易量仍顯不多，冷庫交易多集中在沿路冷庫，由于賣家出貨心態轉穩，產地合適低價貨源不好組織，交易局部活躍，庫內蒜米料價格在1.50元/斤左右，大混級價格在1.67-1.80元/斤。中牟產區，冷庫蒜交易活躍度略有提高，當地雖有一定管控力度，但貨物運輸仍有序進行，供給端新出現的貨源不多，賣家出貨堅持要價，包裝、發市場客商有一定采購力度，產地印尼貨、好早熟貨源交易熱度穩中有升，行情平穩偏快運行，庫內蒜米料價格在1.46-1.55元/斤，印尼貨主流價格在1.60-1.68元/斤，早熟蒜主流價格在1.75-1.85元/斤。

　　蒼山產區，庫蒜行情、價格較昨日差別不大，供給端待售貨量多以原有為主，出口包裝買家購貨積極性一般，產地購銷定量定價進行，印尼貨交易速度偏緩，庫內印尼貨參考價格在1.90-1.95元/斤，市場貨參考價格在2.10-2.30元/斤。萊蕪產區，庫內蒜行情以穩為主，儲存商認賣積極性不高，要價多是堅持，終端市場消費活力一般，買家采購貨源對價格線把控嚴格，產地購銷多是小批量進行，庫內6.0cm級蒜價格在1.85-1.90元/斤，統貨價格在1.70元/斤左右。