2022年11月2日，今日，冷庫蒜行情在經過短暫企穩后又再度轉弱，產地人氣低迷，供給端賣方相對被動，而剛需客商補貨力度欠佳，冷庫蒜價格逐步走低，金鄉、杞縣產區蒜價有兩分左右下探，而邳州產區行情相對穩定，價格波動不大。（國際大蒜貿易網微信公眾號dasuan51,歡迎大家關注!)

　　金鄉產區，庫蒜交易活躍度一般，供給端貨量較為充裕，部分賣家認價賣貨，但部分賣家售貨堅持要價，也有個別賣家出現停售觀望情緒，供給端賣方出貨心態不一，產地購銷基本圍繞剛需進行，買家購貨意愿一般，拿貨也是適度定量進行， 全天冷庫蒜價格有兩分左右走低，庫內蒜米料價格在1.48-1.56元/斤，一般混級價格在1.60-1.68元/斤，大混級價格在1.80-1.90元/斤。

　　邳州產區，冷庫蒜交易平穩推進，供給端待售貨量較昨日差別不大，儲存商出貨心態穩定,要價堅持，國內批發市場客商多數按需購貨，發出口加工廠的貨量占比較小，產地購銷氛圍尚可，冷庫蒜價格暫無明顯變化，庫內6.5cm凈蒜參考價格在2.70-2.85元/斤，每一級價差兩至三毛，庫內6.5cm白蒜參考價格在3.10元/斤左右；庫內原皮加工蒜6.5cm價格在2.60-2.70元/斤。

　　杞縣產區，庫內蒜行情瘟弱不快，產地貨源供給偏弱，部分散戶賣家售貨顯主動，少量新貨源再度出現在市場，而市場需求氛圍一般，包裝客商挑揀低價好貨適度跟進，發國內市場客商補貨量一般, 蒜米料走貨量也不如前兩天，產地冷庫蒜交易氛圍不高，蒜價微有下滑，庫內蒜米料價格在1.53元/斤左右，印尼貨價格在1.58-1.68元/斤，大混級價格在1.68-1.88元/斤。中牟產區，冷庫蒜行情平穩偏弱，供給端賣壓相對明顯，部分賣家出貨顯積極，但市場需求氛圍欠佳，加之貨物運輸和調車難度增加，產地交易遲緩，庫內走貨量不大，蒜價穩弱運行，庫內印尼貨主流價格在1.65-1.70元/斤，早熟蒜主流價格在1.78-1.85元/斤。

　　蒼山產區，庫內蒜行情微弱不快，產地貨源供給充裕，部分賣家賣貨顯主動，產地剛需買賣不多，除部分包裝買家限量跟進外，多數混級蒜購銷疲軟不快，庫內蒜價格重心有微幅走低，庫內印尼貨參考價格在1.90-1.95元/斤，市場貨參考價格在2.15-2.30元/斤。萊蕪產區，今日，庫內蒜成交氛圍低迷，產地貨源供給偏多，散存貨源賣家出貨積極，但整庫大戶賣家多數觀望行情，市場需求以發國內市場為主，產地成交量一般,庫內6.0cm級蒜價格在2.00元/斤左右，統貨價格在1.80元/斤左右。