本周大蒜銷區交易貨源以邳州蒜、山東混級蒜為主,隨著大蒜干度的提升,市場內的庫外鮮蒜、庫內老蒜交易量零星,交易品種基本換成庫外干蒜,周內下游市場消費力度尚可,走貨穩中見快,其批發價格隨著產地價格有五分左右的上漲。
北京新發地批發市場大蒜批發價格穩中有漲,其中河南蒜價格有五分左右上漲,其他批發蒜價格基本穩定,周內市場下貨量一般,日銷貨量在90多噸,庫外6.5cm邳州凈蒜價格在2.60-2.65元/斤,6.0-6.5cm的河南蒜價格在2.30元/斤左右。上海江橋批發市場內仍在暫停營業,各檔口多在市場外營業,因疫情影響餐飲堂食零星,終端市場蒜米銷量欠佳,蒜米價格在2.25元/斤左右。
長沙高橋大市場銷區交易貨源以邳州蒜及金鄉加工貨為主,下游消費力度尚可,一個檔口日下貨量在2-3噸,銷區走貨速度穩中顯快,價格隨產地價格有三分左右上漲,目前,庫外金鄉早熟太空蒜價格在2.70元/斤左右,邳州6.5cm價格在2.70元/斤左右。武漢白沙洲農副產品大市場銷售貨源以庫外邳州蒜為主,由于貨源尚未全干,市場內包裝的多貨源多是40斤一袋,周內下游消費情況尚可,走貨量基本和疫情前差別不大,日下貨量在50-60噸,庫外6.5cm邳州凈蒜價格在2.65元/斤左右,庫外6.0cm邳州凈蒜價格在2.40元/斤左右。