本周受大蒜價格調整影響，蒜片價格波動頻繁，周初價格上漲200-300元/噸。周二之后，蒜片行情急轉直下，三天之內每噸價格下調300元左右，2018年雜交根片價格在7300-7800元/噸，四六瓣蒜片價格在8000-8500元/噸。受溫差加大影響，庫外蒜已經動芽，適合加工蒜片的原料減少，蒜片加工費用下降，另外，當前收儲商基本完成拿貨，要貨的買家減少，成交量下降，促使蒜片價格高位回調。

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