由近期于蒜片廠開工較少，蒜片庫存量也所剩不多，可供交易的貨源減少，再加上大蒜價格暴漲等原因，儲存商提高要價，蒜片價格大幅上漲。前期雜交蒜片報價37000-39000元/噸，四六瓣蒜片基本斷貨。買家收貨的積極性較高，好質量蒜片較為緊缺，由于芽片價格一直處于低位，受到采購商青睞，目前黃芽片報價32000-35000元/噸，綠芽片報價26000-28000元/噸，儲存商惜售現象嚴重，行情有繼續上漲的表現。

永年蒜片價格上漲，需求較為旺盛，市場行情顯快，好蒜片數量偏少，價格繼續上漲，2016年前期四六瓣蒜片報價42000-44000元/噸，云南蒜片報價38000元/噸左右。烤蒜米庫存量較大，價格小幅回落，烤蒜米報價24000-25000元/噸。