云南洋蔥沖擊市場 庫內洋蔥質量下降

　　本周回顧：

　　本周由于全國天氣驟暖，庫內洋蔥出現了內部長芽等質量問題，部分冷庫的庫內洋蔥已經沒有客商采購，交易停滯。云南新蔥陸續在山東濰坊，平度等地區上貨出售;江蘇豐縣進購的云南洋蔥暫未到貨;由于云南離甘肅距離較遠，當地冷庫主沒有訂購云南新蔥的意向，甘肅本地洋蔥已經交易結束，等待7月份本地洋蔥成熟上市，才會恢復交易。外地客商到云南產區采購洋蔥的人數較多，云南產區的洋蔥行情穩硬。

　　1.1、平度洋蔥一周分析

　　本地儲存的甘肅洋蔥的質量下降嚴重，在上周末時，甘肅洋蔥因為價格比剛上貨的云南新蔥更加低廉，且因為本地冷庫讓價拋售甘肅洋蔥等原因，走貨量還較為客觀，但在本周末時，本地儲存的甘肅洋蔥的質量下降已經嚴重到無法出售的地步，云南洋蔥隨著上貨量的日漸加大，價格開始下調，云南洋蔥已經全面占領了本地市場交易份額。

　　1.2、安丘洋蔥一周分析

　　本地區洋蔥出售模式主要分為國內市場內銷以及出口國外市場，在上周末時，本地儲存的甘肅洋蔥，質量下降情況較輕，只有少部分洋蔥出現了內部長芽現象，而且價格較低，無論是出口國外市場還是國內市場內銷，采購商都是首選庫內甘肅洋蔥，但在本周末時，庫內甘肅洋蔥質量已經無法達到出口標準，被更加新鮮的云南洋蔥搶占了國外市場，庫內蔥多數被送往了加工廠深加工消耗，極少數被周邊批發市場客商采購。

　　1.3、南方產區洋蔥一周分析

　　在本月中旬時，云南建水的洋蔥開始大量成熟上市，今年洋蔥的長勢較好，畝產量比去年增加，紫皮洋蔥畝產量在4-5噸，黃皮洋蔥畝產量在7-8噸，截止發稿日期為止，本地未采挖的洋蔥還剩余一半左右，每天都有大量的外地客商到本產區采購洋蔥，紫皮洋蔥較黃皮洋蔥更受客商青睞，走貨速度更快，在上周末時，貨主出現了惜售撐價的現象，但在本周末時，由于貨主擔心四川產區的洋蔥即將大量上市會對本地洋蔥出售造成影響，開始將價格小幅下調。

　　在云南洋蔥成熟上市的同時，四川西昌產區的早熟洋蔥也少量上市，本地的紅皮洋蔥今年產量不高，直到本周末時，上貨量也不是太大，來本地收貨的客商主要來自周邊市場，走貨量較少。

　　2、洋蔥市場行情預測

　　由上可知，受云南新蔥在各地市場上貨和庫內洋蔥質量下降的雙重影響下，市場交易份額已經全面被云南洋蔥占領，云南產區剩余的貨源剩余一半左右，預計未來各地市場依舊以出售云南洋蔥為主。但是，在過一段時間，四川洋蔥也會大量成熟上市，另外在四月中旬，江蘇等地的洋蔥會成熟上市，屆時市場預計會出現云南洋蔥，四川洋蔥，江蘇洋蔥三方搶占洋蔥市場的局面。

--2018年第13周大蒜市場行情分析及第14周市場行情預測