2022年6月3日，今日端午佳節，蒜市交易趨弱運行，隨著周邊外圍蒜上貨量的增加，部分商販賣貨主動，要價略顯松口，客商采購力度不及昨日，庫外蒜價格有小幅走低。（國際大蒜貿易網微信公眾號dasuan51,歡迎大家關注!)

　　金鄉產區，上午，山祿市場內有貨約近百車左右，南外環車流量增加，部分外圍雜交蒜上貨量增多，收儲客商采購對貨源干度及價格較為挑揀，發市場客商挑揀干度較好的早熟蒜成交，庫外蒜行情有穩有弱；下午，山祿市場待售貨量有四五十車，市場內開單的客商不多，買賣交易多集中在南外環馬路流動市場，南外環車流量不少，雜家外圍貨源上貨量增加，商販賣貨顯主動，要價有回旋余地，但干度較好的早熟太空蒜賣家售貨堅持要價，客商收儲入庫積極性下降，拿貨多有觀望情緒，市場需求量總體下降，壓價采購成為常態，干度較差的貨源在市場成交率偏低，全天庫外蒜主流價格有三四分下滑，庫外一般混級價格在1.46-1.57元/斤，好混級價格在1.57-1.67元/斤，干度較好的早熟大混級價格1.67-1.87元/斤。庫內蒜方面，庫內交易逐步收窄，部分扒米買家按需購貨，交易較為冷清，庫內蒜米料價格在0.98-1.04元/斤，中大混級價格在1.14-1.36元/斤。

　　邳州產區，黃灘橋大蒜市場原皮蒜供應量一般，市場內貨車約有六七十車，商販賣貨隨行進行，需求端采購客商以金鄉、東北半掛大車占比較多，買賣交易隨行進行，今日大混級收購價格在1.20-1.35元/斤。庫外凈蒜方面，凈蒜交易熱度較昨上升，隨著貨源干度的提高，意向采購凈蒜交易的發市場客商有所增多，市場需求小幅放量，加之今日產地供應一般，產區購銷兩旺，價格偏強上漲五分左右，6.5cm的級蒜價格在2.25-2.35元/斤，每一級價差三毛左右。

　　杞縣產區，晟大市場供應量整體一般，雜交貨源干度不一，商販賣貨多是隨行進行，需求端采購積極性尚可，產區內停靠的半掛車部分發往金鄉，部分發往云南、江蘇等市場，發市場、做包裝及扒米買家按需挑揀干度較好的對口貨源跟進，好貨走貨較為順暢，價格基本穩定，庫外蒜米料價格在1.20元/斤左右，大混級價格在1.50元/斤左右。中牟產區，韓寺市場庫外蒜貨源供應量整體一般，馬路市場有貨約有一百二、三十車，待售貨源以本地全干早熟蒜占比較多，周邊雜交半干蒜也有序上貨，需求端客商拿貨力度尚可，部分買家采購發市場用，部分收儲客商采購干度較好的早熟蒜入庫用，總體庫外蒜交易熱度尚可，價格有穩有漲，全干早熟蒜價格在1.35-1.45元/斤，蒜米料價格在1.15-1.25元/斤，大混級價格在1.50元/斤左右。

　　蒼山產區，庫外蒜行情基本穩定，待售貨源以四六瓣混級為主，或因農忙影響，供給端待售貨量總體一般，且貨源多為半干蒜，需求端采購客商以曬蒜、發市場客商為主，產區交易平順，價格暫時變化不大，四六瓣混級售價在1.30-1.50元/斤，市場貨售價在1.65-1.75元/斤，脫水蒜價格在0.80元/斤左右。庫蒜方面，隨著庫外貨源的上市，庫內交易轉向冷清，走貨量零星，庫內印尼貨參考價格在3.00-3.30元/斤。萊蕪產區，庫外方面，庫外交易量不大，由于當地農忙，加工廠開工不多，庫外蒜多在等待貨源全干，需求端采購客商以腌制加工廠及部分外地客商，買賣購銷平順，庫外四六瓣蒜價格在0.80元/斤左右。庫內蒜方面，隨著庫外蒜的上量，庫內交易逐漸淡出視野，交易較為冷清，庫內統貨價格在1.20元/斤左右，6.0cm的級蒜價格在1.60-1.70元/斤。