2022年5月14日，今日，庫蒜行情基本平穩，供給端待售貨源維持偏多常態，儲存商賣貨堅持底線，而剛需市場需求平平，價格基本穩定。另外，庫外蒜方面，交易多在中牟、邳州、金鄉產區進行，客商多是發市場拿貨，鮮蒜干度有所提高，中牟產地價格在0.72-0.85元/斤，金鄉混級價格在1.30-1.70元/斤不等。（國際大蒜貿易網微信公眾號dasuan51,歡迎大家關注!)

　　金鄉產區，庫蒜行情基本平穩，供給端待售貨源維持偏多局面，但新增貨源不多， 儲存商賣貨堅持要價，需求端采購以及圍繞剛需進行，但客商采購仍有試探性壓價表現，好質貨源賣家低價不認，產區交易僵持不快，庫內一般混級價格在1.24-1.39元/斤，蒜米料價格在1.14-1.23元/斤，大混級價格在1.51-1.71元/斤。另外，山祿市場高峰期有貨約二十多車，部分貨源干度提升，早熟太空鮮蒜一般混級價格在130-1.50元/斤，部分好混級價格在1.50-1.70元/斤。

　　邳州產區，天氣陰，黃灘橋大蒜市場庫外鮮蒜有貨十五車，以原皮蒜上貨為主，鮮蒜交易圍繞剛需進行，今日原皮鮮蒜收購價格在0.70-1.00元/斤，扒皮鮮蒜收購價格在1.60-1.75元/斤，行情保持平穩。庫內蒜行情偏弱運行，供給端待售貨源偏多，隨著庫外蒜的上市，儲存商賣貨積極性提高，部分動芽差貨賣價偏低，好質貨源要價也有小幅回旋余地，產區購銷熱度偏差，庫蒜價格重心小幅下移，庫內6.5cm的級蒜主流價格在2.60-2.90元/斤，每一級低一至兩毛，價差逐漸縮小；庫內白蒜成交依舊零星，6.5cm白蒜價格在3.30-3.40元/斤。

　　杞縣產區，由于疫情防控因素影響，人員流通受阻，區域性管控加強，產區買賣氛圍寡淡，鮮蒜、庫蒜走貨量較小，庫外鮮蒜參考價格在0.80-1.00元/斤；庫內蒜米料價格在1.20元/斤左右，大混級價格在1.70元/斤左右。 中牟產區，韓寺市場早熟鮮蒜有貨約一百車，采購客商以發市場為主，鮮蒜交易以質論價，干度略有提升，主流收購價格0.72-0.85元/斤，預計晚熟蒜五天左右后上市交易。庫內蒜交易較為低迷，供給端賣壓增濃，儲存商賣貨積極性提高，偏差質量的貨源在市場占據一定比例，而需求端剛需拿貨不熱，采購多是挑揀壓價，買賣熱度較差，庫內蒜價格下調，蒜米料價格在1.10-1.25元/斤，大混級價格在1.50-1.65元/斤。

　　蒼山產區，庫蒜行情延續偏強態勢，貨源供給偏緊，賣家要價繼續上提，產區內拿貨客商以包裝買家為主，部分客商被動跟進，產區交易量不大，價格繼續強硬上漲，庫內印尼貨參考價格在4.00-4.10元/斤。另外，庫外有少量紅皮川蒜上市，售價在0.95-1.10元/斤，部分扒米廠有少量詢價。萊蕪產區，庫外方面，本地鮮蒜陸續開挖，扒皮鮮蒜收購價格價格在1.55元/斤左右，同時鮮蒜入庫交易也較為活躍，貨源來自本地及河南、邳州等區域。庫內蒜行情穩弱不快，產區內意向賣家不少，而需求較為疲軟，庫蒜交易較為冷清，統貨價格在1.50-1.60元/斤，6.0cm的級蒜價格在2.20元/斤左右。