2022年1月20日，今日，大寒，產地交易熱度下降，供給端待售貨源有少量新增，儲存商提價售貨勁頭放緩，加之部分剛需客商補備貨力度減弱，金鄉、杞縣、中牟產區冷庫蒜價格漲勢趨緩，上行幅度在兩分左右。(國際大蒜貿易網微信公眾號dasuan51,歡迎大家關注!)

　　金鄉產區，上午，冷庫蒜行情延續偏硬態勢，市場供給一般，特別是好質貨源供應偏緊，賣家售貨多有提價表現，年關在即，剛需客商雖對提價貨源有抵觸情緒出現，但部分國內客商仍有被動跟進表現，使得產地價格較為堅挺，冷庫蒜價格重心繼續上移；午后，庫蒜行情平穩微硬，午后市場供給有所增加，個別整庫貨源再度出現，部分短存貨主獲利減倉積極性提高，庫內意向賣家售貨普遍堅持賣價，午后產區交易降溫，剛需客商補貨力度下降，蒜米料及好質級蒜交易不如上午活躍，產地價格趨穩運行，全天冷庫蒜價格有一至兩分上探，漲幅較昨收窄，冷庫一般混級價格在2.10-2.17元/斤，蒜米料價格在1.74-1.85元/斤，大混級價格在2.37-2.51元/斤；庫內老蒜以質論價，老蒜多是銷往蒜片加工廠及部分國內市場，主流價格在1.30-1.65元/斤。

　　邳州產區庫內蒜行情平穩偏快，供給端待售貨源較昨差別不大，個別好貨賣家有撐價出貨意向，多數儲存商以順價出售為主，近兩天包裝商采購不多，產區內采購客商以發國內市場買家為主，臨近年關，國內客商補貨力度尚可，產地交易有序進行，主流成交價格暫無明顯變化，庫內6.5cm的級蒜價格在3.90-4.10元/斤，每一級低三至四毛；庫內白蒜成交依舊零星，6.5cm白蒜價格在4.80元/斤左右。

　　杞縣產區庫內蒜行情偏硬，市場供給較昨輕微減少，儲存商挺價賣貨情緒增濃，繼續提價售貨，年關臨近，剛需客商有一定采購力度，產地交易熱度穩步上升，價格在昨上漲的基礎上有小幅上提，庫內蒜米料價格在1.77元/斤左右，印尼貨價格在2.00元/斤左右，大混級價格在2.28元/斤左右。中牟產區冷庫蒜行情偏硬運行，近兩天，捂貨惜售賣家增多，產地貨源供給明顯收緊，或因明后天雨雪天氣加之年關在即影響，周邊發市場客商備貨力度尚可，產區交易量穩步上升，價格在昨上漲的基礎上仍有小幅走高，其中，以蒜米料貨源漲價較為明顯，庫內蒜米料價格在1.75元/斤左右，早熟蒜價格在2.35元/斤左右，大混級價格在2.20元/斤左右。

　　蒼山產區庫內蒜行情平穩偏硬，市場供給以原有貨源為主，儲存商賣貨堅持要價，國內市場客商按需采購，產區交易平穩推進，走貨以發市場貨源為主，庫內印尼貨參考價格在2.80-2.90元/斤，市場蒜參考價格在3.00-3.10元/斤。萊蕪產區庫內蒜行情大體平穩，產地貨源供給維持常態，儲存商賣貨堅持要價，節前國內市場有一定補貨力度，買賣購銷隨行進行，冷庫蒜主流價格基本穩定，庫內統貨價格在2.40元/斤左右，6.0cm的級蒜價格在2.80-2.90元/斤。