2022年1月11日，今日，冷庫蒜交易熱度上升，受盤面帶動及過年氛圍增濃影響，供給端新增賣壓零星，儲存商要價普遍偏硬，加工廠及出口包裝買家詢價積極性提高，加之個別炒家對低價整庫貨源接貨熱情上升，市場需求小有起色，產區價格有兩三分上漲。(國際大蒜貿易網微信公眾號dasuan51,歡迎大家關注!)

　　金鄉產區，上午，供給端新增賣壓零星，個別儲存商有停售觀望表現，意向賣貨的儲存商多數堅持要價，部分好質賣家挺價出貨意向增濃，剛需買家對合適低價貨源詢價問貨積極性提高，產區購銷熱度上升，個別低價蒜米料及混級蒜價格重心有一兩分上移；下午，金鄉產區庫蒜行情仍顯偏硬，產區供給端新增貨源零星，儲存商出貨底氣增強，賣貨普遍上提要價，但午后炒貨商詢價積極性降低，發市場及包裝客商有一定采購力度，剛需客商對提價品種有所抵觸，產區交易不如上午活躍，局部交易趨穩運行，全天冷庫蒜價格有兩三分上探，蒜米料、低價混級及好質級蒜走貨量尚可，冷庫一般混級價格在1.95-2.01元/斤，蒜米料價格在1.57-1.66元/斤，大混級價格在2.22-2.35元/斤；庫內老蒜以質論價，老蒜多是銷往蒜片加工廠及部分國內市場，主流價格在1.20-1.60元/斤。

　　邳州產區庫內蒜行情轉穩，供給端新開庫貨源減少，好質賣家售貨堅持要價，個別差質量貨源賣家售貨顯主動，隨著過節氛圍的增濃，部分發市場客商拿貨積極性提高，發往國內市場的好質大個頭級蒜有所增加，出口加工廠依舊按需少量補貨，產區購銷氛圍較昨稍顯回暖，主流成交價格暫時起伏不大，6.5cm的級蒜價格在3.80-4.05元/斤，每一級低三至四毛；庫內白蒜成交依舊零星，6.5cm白蒜價格在4.90元/斤左右。

　　杞縣產區庫內蒜行情顯快，供給端待售貨源仍顯偏多，但儲存商抗價底氣有一定增強，產區內偏低價位貨源減少，賣家售貨堅持要價，市場需求較昨好轉，剛需客商詢價積極性提高，產區內拿貨客商以發市場客商占據較大比例，蒜米料及好大混級走貨較昨顯快，主流成交價格暫時波動不顯，庫內蒜米料價格在1.60元/斤左右，印尼貨價格在1.87元/斤左右，大混級價格在2.20元/斤左右。中牟產區庫內蒜購銷活躍度上升，供給端待售貨源以原有為主，儲存商賣貨多是堅持要價，早晨尋貨問價的客商增多，產區交易穩中顯快，主流成交價格暫時起伏不大，產區行情以穩為主，庫內蒜米料價格在1.60-1.65元/斤，早熟蒜價格在2.30元/斤左右，大混級價格在2.07-2.17元/斤。

　　蒼山產區庫內蒜交易熱度一般，產區內待售貨源以原有為主，儲存商賣貨多是隨行進行，市場內詢價的客商以剛需買家為主，扒米及發市場客商要貨力度偏低，產區走貨速度偏慢，庫內印尼貨參考價格在2.80-2.90元/斤，市場蒜參考價格在3.00-3.10元/斤。萊蕪產區庫內蒜行情平穩偏弱，供給端待售貨源依舊偏多，儲存商多是隨行賣貨，市場需求圍繞剛需進行，剛需客商雖詢價積極性有所提高，但拿貨多是壓價購貨，產區交易熱度整體一般，主流成交價格暫時波動不顯，庫內統貨價格在2.30元/斤左右，6.0cm的級蒜價格在2.70-2.80元/斤。