2021年11月19日，今日，冷庫蒜供應偏多，但產區新出貨源不多，儲存商賣貨情緒好轉，要價普遍堅持，產區拿貨主力為國內外剛需，金鄉、杞縣、邳州產區買賣交易價格穩定。(國際大蒜貿易網微信公眾號dasuan51,歡迎大家關注!)

　　金鄉產區庫蒜行情基本平穩，產區待售貨源偏多，新開庫賣家雖有少量增多，但儲存商出貨情緒穩定，新蒜賣家要價底線，老蒜賣家因貨源品質不一，賣價差別較大，多是隨行交易，市場內介入的炒家零星，買家拿貨以剛需為主，剛需客商挑揀低價位貨源跟進，產區新蒜主流價格浮動不顯，老蒜行情瘟弱不快，冷庫一般混級價格在2.58-2.65元/斤，中混級價格在2.72-2.84元/斤，老蒜混級價格在1.88-2.22元/斤。

　　邳州產區庫內蒜行情基本平穩，供給端待售貨源略有增多，儲存商低價出貨積極性不高，賣貨多是堅持底線，國內發市場客商按需采購貨源，買賣購銷氛圍一般，產區交易價格持穩，庫內6.5cm的級蒜價格在4.40-4.50元/斤，每一級低三至四毛；庫內6.5cm白蒜價格在5.00-5.10元/斤。

　　杞縣產區庫蒜行情基本平穩，庫內新開庫賣家零星，待售貨源以原有為主，儲存商要價堅持底線，拿貨客商較昨差別不大，仍以剛需買家購貨為主，客商多是挑揀合適對口貨源跟進，產區走貨量一般，主流價格基本穩定，庫內蒜米料價格在2.25-2.35元/斤，印尼貨價格在2.57元/斤左右，大混級價格在2.78-2.95元/斤。中牟產區庫內蒜走貨不快，待售貨源以中小噸位貨源為主，產區內個別散存貨源賣貨稍顯主動，多數賣家售貨堅持要價，市場需求力度不高，蒜米料及早熟蒜等貨源交易不活躍，庫內蒜米料價格在2.30-2.35元/斤，早熟蒜價格在2.65元/斤左右，大混級價格在2.75-2.85元/斤。

　　蒼山產區庫內蒜購銷熱度偏低，庫內待售貨源維持一般偏多狀態，需求端采購客商不多，部分包裝買家有補貨需求，但購貨多有挑揀表現，產區印尼貨走量不大， 主流交易價格基本穩定，庫內印尼貨價格在3.20元/斤左右，市場蒜價格在3.40-3.45元/斤。萊蕪產區庫內蒜交易熱度不高，供給端有少量貨源新增，但賣家出貨多是堅持底線，國內發市場客商需求量一般，購銷基本隨行進行，產區價格暫時起伏不顯，新蒜統貨價格在2.90-3.00元/斤，6.0cm的級蒜價格在3.40-3.50元/斤。