2021年11月11日，今日庫內蒜行情穩弱運行，供給端新、老蒜貨源增加，市場賣壓有小幅增強，但新蒜賣家出貨堅持要價居多，而剛需客商拿貨積極性不高，買賣挑揀氛圍較濃，金鄉、杞縣、中牟產區交易價格走低不明顯。另外，老蒜購銷相對遲緩，價格偏弱。(國際大蒜貿易網微信公眾號dasuan51,歡迎大家關注!)

　　金鄉產區庫內新蒜及老蒜賣家出貨積極性提高，產區待售貨量偏多，其中，老蒜賣家售貨相對主動，新蒜賣家商談空間較小，新蒜賣家要價堅持居多，需求端采購量未見明顯增多，出口及發市場客商拿貨多是挑剔價格及質量，產區新蒜散開混級走貨情況一般，部分差質老蒜貨源稍顯滯銷，新蒜主流交易價格有不明顯走低，行情趨弱運行，冷庫一般混級價格在2.63-2.70元/斤，中混級價格在2.77-2.90元/斤，老蒜混級價格在 2.12-2.35元/斤。

　　邳州產區庫內蒜行情延續平穩走勢，供給端待售貨源稍顯偏多，但儲存商出貨心態相對穩定，要價堅持居多，產區拿貨主力以發市場客商為主，產區交易量一般，主流交易價格基本穩定，庫內6.5cm的級蒜價格在4.40-4.50元/斤，每一級低三至四毛；庫內6.5cm白蒜價格在5.00-5.10元/斤。

　　杞縣產區庫蒜行情平穩不快，供給端待售貨源偏多，雖儲存商賣貨積極性有所提高，但對價格底線相對堅持，需求端拿貨主力為剛需客商，庫內蒜米料及印尼貨走貨不快，主流價格暫時波動不顯，庫內蒜米料價格在2.30-2.40元/斤，印尼貨價格在2.65元/斤左右，大混級價格在2.83-3.00元/斤。中牟產區庫內蒜走量一般，供給端待售貨源有所增加，部分小散戶賣家售貨積極性提高，但多數儲存商賣貨堅持底線，扒米及發市場客商挑揀拿貨，產區行情穩弱不快，庫內蒜米料價格在2.30-2.40元/斤，早熟蒜價格在2.65-2.70元/斤，大混級價格在2.80-2.90元/斤。

　　蒼山產區庫內蒜行情以穩為主，供給端待售貨源以原有為主，賣家售貨堅持要價，市場需求相對平淡，包裝買家要貨積極性不高，產區成交價格持穩，庫內印尼貨價格在3.20-3.25元/斤，市場蒜價格在3.40-3.50元/斤。萊蕪產區庫內蒜行情基本平穩，產區供給維持常態，儲存商賣貨堅持底價，周邊發市場客商要貨不積極，新、老蒜走貨不快，新蒜統貨價格在2.90-3.00元/斤，6.0cm的級蒜價格在3.40-3.50元/斤。