2021年10月11日，今日多數產區天氣轉晴，老百姓在田間耕地、種蒜，金鄉、萊蕪、中牟等多個地區大蒜種植處于中前期，少部分蒜區（蒼山、邳州）大蒜種植進入尾聲。今日，庫內蒜行情基本平穩，采購端拿貨主力仍為剛需買家，好質貨源在庫內較受買家青睞，由于多數儲存商出貨心態穩健，金鄉、杞縣、邳州產區庫蒜成交價格以穩為主。(國際大蒜貿易網微信公眾號dasuan51,歡迎大家關注!)

　　金鄉產區庫內蒜行情基本平穩，供給端待售貨源以原有為主，其中老蒜賣家在市場占比顯多，急于出貨的新蒜賣家減少，多數儲存商售貨堅持要價，剛需客商拿貨力度穩定，部分買家對好質貨源詢價積極性稍有提高，全天庫內低價老蒜及好質新蒜較受剛需客商青睞，走貨量一般，主流交易價格波動不顯，庫內一般混級價格在2.58-2.65元/斤，中混級價格在2.72-2.84元/斤，老蒜混級價格在2.22-2.40元/斤。

　　邳州產區庫內蒜行情延續偏平穩局面，庫內待售貨源以原有為主，儲存商賣貨堅持要價，剛需客商需求力度一般，多是發市場客商按需隨行購貨，產地主流價格維持原狀，庫內6.5cm的級蒜價格在4.40-4.50元/斤，每一級低三毛左右；庫內6.5cm白蒜價格在5.00元/斤左右。

　　杞縣產區庫蒜行情基本平穩，待售貨源有少量新增，意向賣貨的儲存商售貨心態穩健，要價較為堅持，產區內拿貨客商以剛需為主，蒜米料、印尼貨等主流交易價格基本穩定，庫內蒜米料價格在2.32-2.38元/斤，印尼貨價格在2.63元/斤左右，大混級價格在2.88-2.98元/斤，走貨量一般。中牟產區庫內蒜行情以穩為主，供給端待售貨量稍顯偏多，個別差質量賣家賣貨有減倉意向，多數賣家售貨堅持要價，扒米及發市場客商挑揀好貨成交，庫內走貨速度顯緩，庫內蒜米料價格在2.30-2.40元/斤，大混級價格在2.80元/斤左右， 早熟蒜價格在2.60-2.70元/斤。

　　蒼山產區庫內蒜行情平穩不快，庫內意向賣家不少，而包裝客商觀望挑揀采購較多，發市場客商需求力度不大，庫內印尼貨交易氛圍持續低迷，庫內印尼貨價格在3.20-3.30元/斤，市場蒜價格在3.35-3.50元/斤。萊蕪產區庫內蒜行情基本平穩，老百姓多在地里農忙，產區庫內蒜交易熱度不高，意向賣貨的儲存商售貨堅持要價，發市場客商需求相對穩定，主流成交價格基本穩定，庫內老蒜6.0cm價格在3.00元/斤左右；新蒜6.0cm的級蒜價格在3.40-3.50元/斤。