2021年9月27日，今日冷庫蒜購銷氛圍不濃，金鄉及杞縣、中牟產區庫內待售貨量增多，賣家獲利出局意向提高，行情穩中稍顯偏弱；邳州及萊蕪產區賣家賣貨仍顯挺價，客商按需購貨，行情穩硬運行。另外，庫外蒜交易進一步收尾，中牟、金鄉產區庫外購銷平淡，買賣以質論價為主。(國際大蒜貿易網微信公眾號dasuan51,歡迎大家關注!)

　　金鄉產區冷庫蒜供應量總體較前期顯多，部分中小散戶有減倉出局意向，上午庫內拿貨主力以剛需買家為主，采購多圍繞中混級貨源進行，庫內成交顯遲；午后庫內待售貨源有零星增加，賣家售貨堅持要價，剛需及本地短炒客商對合適價位貨源詢價積極性有所提高，庫內局部交易回暖，全天庫蒜成交價格變化不大，行情基本平穩，庫內一般混級價格在2.60-2.67元/斤，中混級價格在2.75-2.86元/斤，老蒜混級價格在 2.26-2.44元/斤。

　　邳州產區庫內蒜行情平穩微硬，市場中小散戶賣家較多，儲存商賣貨要價偏硬，挺價勁頭較足，發市場客商陸續轉向庫內拿貨，但由于賣家要價較高，部分客商采購稍顯謹慎，局部對口低價貨源成交偏快，庫內交易活躍度總體尚可，價格穩中顯硬，庫內6.5cm的級蒜價格在4.40-4.60元/斤，每一級低三毛左右；庫內6.5cm白蒜價格在5.00-5.10元/斤。

　　杞縣產區庫內蒜行情基本平穩，庫內意向出貨賣家有所增多，儲存商賣貨多是隨行進行，發市場及包裝買家按需正常購貨，庫內交易活躍度一般，庫內蒜米料價格在2.33元/斤左右，印尼貨價格在2.63元/斤左右。中牟產區庫蒜行情穩中稍顯不快，賣家賣貨不如昨日強勢，剛需買家采購多有挑揀表現，個別貨源交易價格有一兩分偏弱，庫內蒜米料價格在2.30-2.45元/斤，早熟蒜價格在2.55-2.70元/斤。庫外蒜購銷活躍度一般，東關沿路有貨四五十車，成交多是以質論價，庫外好混級價格在2.20-2.35元/斤,蒜米料價格在1.60-1.85元/斤。

　　蒼山產區庫內待售貨量一般，儲存商賣貨仍有挺價表現，但剛需客商跟進意向不高，印尼貨交易量不大，庫內成交價格仍顯穩硬，庫內印尼貨價格在3.25-3.35元/斤，市場蒜價格在3.40-3.55元/斤。萊蕪產區庫內蒜行情微硬，產地待售貨源減少，新蒜賣家出貨多有挺價表現，隨著庫外蒜貨源的售罄，轉向庫內采購的剛需客商逐漸增多，新蒜價格有小幅上漲，老蒜6.0cm價格在3.00元/斤左右；新蒜6.0cm的級蒜價格在3.40元/斤左右。