2021年9月18日，今日多數產地有雨，冷庫蒜行情趨穩，庫內待售貨量稍有增多，需求端采購力度一般，金鄉產區因庫內對口新蒜不好組織，老蒜交易活躍度局部提升，庫蒜價格漲勢放緩；邳州、蒼山、萊蕪產區庫內交易活躍度不高，價格及行情平穩運行。另外，受降雨影響，杞縣、中牟產區庫外蒜交易氛圍清淡；邳州產區庫外加工蒜供應量不大，價格有小幅上探。(國際大蒜貿易網微信公眾號dasuan51,歡迎大家關注!)

　　金鄉產區上午庫內新增貨源零星，拿貨客商仍以剛需采購為主，個別炒家有試探性詢價，買家總體需求量一般，可分級貨源在庫內相對熱銷；午后庫蒜行情趨于平穩，老蒜賣家出貨積極性提高，老蒜供應量稍有增加，庫內多數賣家售貨堅持要價，而包裝買家及發市場客商采購新蒜的興致有所放緩，可分級老蒜在庫內購銷相較活躍，客商整體要貨力度不大，庫內成交量一般，其中，新蒜漲幅趨于平緩，老蒜價格有微幅上探，庫內一般混級價格在2.46-2.55 元/斤，中混級價格在2.58-2.68元/斤，庫內老蒜混級價格在2.15-2.34元/斤。

　　邳州產區庫內意向開庫賣家有少量增多，需求端拿貨客商不多，部分發市場客商隨行采購庫內大個頭級蒜，購銷活躍度一般，庫內行情延續平穩局面，成交價格維持原狀，庫內6.5cm的級蒜價格在4.20-4.30元/斤，每一級低三毛左右；庫內6.5cm的白蒜價格在4.70-4.80元/斤，每一級低三或四毛。另外，庫外6.5cm的大個頭熱捂蒜余量零星，原皮加工蒜交易相對活躍，發市場客商多采購原皮加工蒜發市場用，庫外原皮加工蒜走貨速度偏快，因庫外加工量不大，加工蒜價格有小幅上漲，庫外6.5cm的加工凈蒜主流價格在3.90-3.95元/斤；6.5cm的熱捂蒜主流價格在4.05-4.25元/斤，每一級價差在三或四毛。

　　杞縣產區有雨，受降雨影響，晟大市場內蒜車零星，買賣較為清淡，行情暫時起伏不大，庫外蒜價格基本穩定，蒜米料價格在1.72-1.90元/斤，大混級價格在2.25-2.53元/斤。中牟產區早晨有雨，受降雨影響，庫外上貨受阻，買賣零星，購銷氛圍清淡，庫外蒜價格較昨起伏不顯，行情暫時平穩，好混級價格在2.20-2.30元/斤,蒜米料價格在1.60-1.85元/斤,早熟蒜價格在1.75-1.85元/斤。

　　蒼山產區庫內待售貨量一般，儲存商賣貨堅持要價，但出口商拿貨積極性放緩，買賣購銷暫不活躍，印尼貨交易量不大，成交價格以穩為主，庫內行情平穩運行，庫內印尼貨賣價在3.10元/斤左右。萊蕪產區庫內蒜行情平穩運行，庫內意向開庫賣家有少量增多，需求端表現平淡，庫內大個頭級蒜走貨量不大，主流成交價格基本穩定，庫內新蒜統貨價格在2.80-3.00元/斤，6.0cm價格在3.20-3.30元/斤。