2021年9月6日，今日產區交易活躍度一般，庫內交易以金鄉產區為主，買家對合適好貨適度跟進，新、老蒜庫內走貨情況一般，成交價格以穩為主；庫外蒜交易多集中在杞縣、中牟產區及金鄉產區，庫外蒜芽長普遍占蒜瓣的一半以上，發市場客商需求平淡，買賣熱度不高，交易隨行就市。(國際大蒜貿易網微信公眾號dasuan51,歡迎大家關注!)

　　金鄉產區隨著多雨天氣的來臨，庫外交易零星，庫內交易逐漸占據上峰。今日庫內供應端貨量以原有為主，儲存商出貨心態不一，好質新蒜賣家賣貨堅持要價，好質老蒜賣家要價穩硬，次貨賣家普遍隨行出貨，發市場客商多挑選合適庫內老蒜成交，新蒜采購買家以出口包裝商占比較多，有個別尋找整庫新蒜的客商出現，但整體庫內成交氛圍一般，主流價格起伏不顯，庫內蒜行情以穩為主，庫內一般混級價格在2.43-2.50 元/斤，中混級價格在2.52-2.60元/斤，6.0cm級蒜價格在3.00-3.18元/斤，庫內老蒜混級價格在2.12-2.27元/斤。另外，金鄉產區山祿市場高峰期有貨二十多車，待售貨源以本地貨為主，一般混級、中混級貨源上量較多，庫外蒜芽長普遍過半，而需求端采購平平，發市場買家挑揀合適貨源隨行跟進，走貨量不大，庫外價格基本穩定，雜交中混級價格在2.45-2.51元/斤，雜交大混級價格在2.58-2.65元/斤。

　　邳州產區庫外蒜交易活躍度一般，庫外余貨所剩不多，多是收購點清理棚底存貨，發市場客商按需隨行采購，買賣交易以熱捂蒜及原皮加工蒜為主，走貨量不大，庫外行情基本平穩，6.5cm的熱捂蒜主流價格在4.10-4.20元/斤；6.5cm的加工凈蒜主流價格在3.90-4.00元/斤，每一級價差在三或四毛。

　　杞縣產區天氣不好，晟大市場庫外供應量一般，采購客商維持近日常態，扒米及發市場客商多是按需隨行跟進，交易多圍繞蒜米料貨源進行，購銷較為平淡，行情波動不顯，目前，蒜米料價格在1.72-2.00元/斤，大混級價格在2.30-2.55元/斤。中牟產區供應量較昨減少明顯，東關沿路有貨約七八十車，外圍周邊貨占比較多，部分本地入庫客商跟進積極性提高，發市場客商拿貨積極性尚可，買賣較為順暢，成交以質論價，庫外行情平穩運行，好混級價格在2.30-2.45元/斤,蒜米料價格在1.80-1.90元/斤,早熟蒜價格在2.00-2.10元/斤。

　　蒼山產區庫外蒜交易氛圍清淡，拿貨客商以發市場買家居多，交易隨行進行，印尼貨價格在2.65-2.75元/斤，市場貨價格在2.90-3.00元/斤。另外，庫內印尼貨要價在2.80-2.90元/斤，詢價客商偏少。萊蕪產區冷庫蒜行情起伏不顯，意向賣貨的儲存商較前期稍有增多，賣家要價較為堅持，庫內詢貨客商不多，買賣氛圍不熱，庫內價格維持原狀，庫內新蒜統貨價格在2.80-3.00元/斤，6.0cm價格在3.10-3.20元/斤。另外，萊蕪產區庫外交易基本結束，6.0cm價格在2.80元/斤左右。