2021年8月14日，今日產區交易活躍，各主產區供應量一般，賣家出貨心態穩健，部分要價上提，客商對好貨普遍采購積極，金鄉、邳州產區大蒜價格重心均有上移。(國際大蒜貿易網微信公眾號dasuan51,歡迎大家關注!)

　　金鄉產區上午流動車輛在六十多車，沿路開單客商約有三十五六家，新加入的客商零星，購銷氛圍整體一般；下午庫外蒜交易活躍度尚可，產區本地好貨供應緊俏，賣家要價有上撐表現，南外環流動車輛維持在六十多車，午后開單買家有所減少，拿貨主力仍以入庫收儲為主，好質貨源在市場較受青睞，買家開單價格稍顯提高，總體好貨下貨順暢，產區價格除好貨偏硬外，外圍貨成交基本隨行，行情穩中趨硬運行，早熟太空中混級價格在2.53-2.60元/斤，早熟太空大混級價格在2.58-2.72元/斤，雜交一般混級價格在2.35-2.44元/斤，雜交大混級價格在2.58-2.65元/斤。

　　邳州產區庫外蒜整體上貨量偏小，收購點營業數量不多，拿貨買家以入庫收儲客商及批發商為主，受供需偏緊影響，客商采購相對積極，凈蒜價格偏強上漲五分左右，行情偏硬運行，目前，6.5cm的凈蒜主流價格在3.80元/斤左右，每一級價差在三至四毛；黃灘橋大蒜市場上貨量不大，商販賣價隨之小幅上提，大混級價格在2.60元/斤左右。

　　杞縣晟大市場因疫情影響，地區加強管控，市場暫時封閉。中牟產區東關外馬路市場流動蒜車在六七十車，商販賣貨隨行進行，本地收儲客商采購力度不大，周邊跑市場客商要貨量一般，除早熟蒜走貨偏快外，其他貨源走貨平平，產區價格維持昨日午后上漲水平，好混級價格在2.35-2.50元/斤,蒜米料價格在1.85-2.00元/斤,早熟蒜價格在2.00-2.20元/斤。

　　蒼山產區庫外蒜行情平穩運行，老百姓多在農忙，市場上貨量不大，產區入庫收儲基本結束，多是剛需買家采購，成交氛圍略顯平淡，主流價格起伏不大，印尼貨價格在2.65-2.70元/斤，市場貨價格在2.80-2.90元/斤。萊蕪產區庫外蒜交易進入尾聲，農戶上貨不多，市場拿貨主力以跑市場客商為主，買賣交投氛圍清淡，價格基本維持原狀，雜交統貨價格在2.40元/斤左右，6.0cm價格在2.60元/斤左右。