2021年7月6日，今日新蒜行情偏弱運行，儲存商收購較為理性，雖有一定采購力度，但多設定價格上限壓價拿貨，商販賣貨氣壓較低，讓價出貨情緒較為普遍，合適混級走貨順暢，金鄉、杞縣、中牟產區價格不同程度走低。(國際大蒜貿易網微信公眾號dasuan51,歡迎大家關注!)

　　金鄉產區庫外蒜交易陣地轉移至南外環馬路市場，上午南外環流動車輛在一百多十車，魚山市場有貨七八十車，買家采購下壓力度較大；下午南外環馬路市場余貨七八十車，供應端貨量較上午減少，待售貨源以本地貨源較多，曬蒜賣家賣貨讓價幅度較大，收購客商以原有買家為主，多控制價格上限理性采購，午后買家開單順暢，以2.40-2.50的混級成交為主，雖部分商販因給價過低賣貨態度略顯堅持，但產區行情仍顯弱勢，全天庫外蒜主流價格有4-7分走低，早熟太空中混級價格在2.54-2.60元/斤，早熟太空大混級價格在2.65-2.80元/斤，雜交一般混級價格在2.39-2.45元/斤，雜交大混級價格在2.57-2.64元/斤，走貨量尚可。

　　邳州產區受陰雨天氣影響，凈蒜及原皮蒜上貨量偏少，部分好質貨源賣家要價略顯偏硬，需求端以發市場客商采購為主，買賣交易順暢，產區行情以穩為主，因地域不同，市場賣價不一，6.5cm的凈蒜主流價格在3.40元/斤左右，每一級價差三或四毛；大個頭混級要價在2.50-2.70元/斤，中混級價格在2.35-2.50元/斤，成交以質論價。

　　杞縣產區行情偏弱運行，市場上貨量偏大，賣家售貨積極性提高，要價持續讓步，部分收儲買家觀望停收，剛需客商要貨以蒜米料為主，客商拿貨力度較昨降低，買賣氛圍偏弱，產區價格有三五分走低，成交量較昨減少，印尼貨價格在2.12-2.42元/斤，大混級價格在2.42-2.65元/斤。中牟產區行情偏弱，韓寺市場上貨量有六七十車，東關市場上貨量較昨增加，供應端總體貨量顯多，販子賣貨積極，市場觀望情緒較濃，收儲客商拿貨力度不大，剛需客商要貨挑揀壓價，成交以蒜米料為主，買賣氛圍偏弱，價格重心走低，蒜米料價格在1.90-2.05元/斤，早熟蒜價格在2.05-2.30元/斤。

　　蒼山產區行情暫時平穩，產區上貨量尚可，農戶賣貨堅持底線，收儲客商限價挑揀合適混級，市場成交氛圍一般，主流價格暫時起伏不大，庫外四六瓣印尼貨價格在2.30-2.40元/斤。萊蕪產區行情基本平穩，供給端貨量一般，農戶賣貨堅持要價，收儲客商及包裝買家按需隨行購貨，買賣氛圍一般，價格暫無明顯波動，庫外統貨價格在2.30-2.40元/斤，6.0cm價格在2.60元/斤左右，白皮毛蒜5.0cm以上價格在2.70-2.80元/斤。