(一)金鄉產區苗情
2020年我國秋季大蒜種植從9月中下旬開始,10月中旬前后大蒜播種基本結束,今年種植期天氣涼爽,大蒜出苗較為整齊。
(圖1)10月23日拍攝于金鄉
如圖(2)所示,2020年秋季大蒜種植后,受冷空氣南下影響,秋高氣爽天氣增多,氣溫也逐漸下降。據天氣網數據顯示,2020年9月金鄉產區平均高溫在29℃,平均低溫在18℃;10月金鄉平均高溫降至19℃,平均低溫降至10℃;11月份受冷空氣南下影響,中東部地區氣溫迎來最低點,北方多地最低氣溫將創下半年來新低,金鄉產區極端低溫在-3℃,平均高溫降至13℃,平均低溫降至5℃。12月,影響我國的冷空氣加強,月內先后出現2次大范圍的寒潮天氣,第一次發生在13-15日,第二次從28日開始,金鄉產區平均高溫在5℃,平均低溫在-3℃。
(圖2)金鄉氣溫走勢圖
從天氣狀況來看,2020年秋季大蒜播種后,總體以多云晴好天氣為主,雨雪天氣較少,在光照充足的環境中,蒜苗才能更好的進行光合作用,蓄積養分促進大蒜葉片生長,根系也會更為粗壯。如(圖3)所示,2020年11月23日金鄉蒜苗已經長出五葉一心,葉片翠綠,根系粗壯。
(圖3)金鄉天氣統計
(圖4)11月23日拍攝于金鄉
寒潮過后,金鄉蒜苗是否受到影響?為了找到問題答案,國際大蒜貿易網苗情調查小組,于1月4日和1月12日兩次對金鄉蒜苗進行實地勘測。如圖(5)所示,1月上旬寒潮尚未撤退,部分背陰的地塊冰雪未消,蒜地凍土層也有五至七厘米,蒜苗底部蒜葉有凍傷變黃枯萎現象,但蒜芯和頂部葉片依舊泛綠,蒜苗根部也基本未受大的影響。
(圖5)1月7日拍攝于金鄉
1月12日,寒潮過后,金鄉氣溫逐漸回升至11℃,國際大蒜貿易網苗情調查小組再次對金鄉苗情進行實地勘測。我們首先來到馬廟鎮劉莊村的白蒜地,如(圖6)所示,由于天氣回溫,地表土壤已經逐漸解凍,但土壤中部仍有凍層,從蒜苗根系看影響不大,本身白蒜的抗寒性就相對較強,蒜片處于七到八葉期,有效葉五葉一心,雖然蒜苗正處于休眠期,但可以看出寒潮對蒜苗的影響不大。
(圖6)1月12日拍攝于金鄉馬廟
金鄉馬廟白蒜調查視頻(點擊)
1月12日下午,蒜苗調查小組又到了雞黍鎮馬集村,今年種植面積較大的是太空蒜,如(圖7)所示,太空蒜苗生長較為壯實,基本是八葉一心,根系較為發達,寒流影響并不明顯,遠處瞭望,入目是一片綠色。
(圖7)1月12日拍攝于金鄉馬集
金鄉馬集太空蒜調查視頻(點擊)
1月12日下午3點左右,苗情調查小組來到金鄉縣魚山鎮,如(圖7)所示,蒜地土壤基本開化,這片雜交蒜地蒜苗基本是七葉一心,有效葉五葉一心,從根系看降溫影響并不明顯。
(圖8)1月12日拍攝于金鄉魚山
金鄉魚山雜交紅蒜調查視頻(點擊)
國際大蒜貿易網苗情調查小組,通過一天對金鄉產區蒜苗的調研,查看了白蒜、太空蒜、雜交紅蒜的生長情況,整體來說這場寒潮對蒜苗的影響不是太大,至于對產量只是有影響跡象,但最終產量影響程度要根據開春蒜苗返青后氣候是否正常而定。
(二)萊蕪產區苗情
萊蕪地處魯中山區腹地,地形為南緩北陡、向北突出的半圓形盆地,北、東、南三面環山,北部山脈為泰山余脈,南部為徂徠山脈。氣候屬于暖溫帶半濕潤季風氣候,年平均氣溫13.3℃,年極端最高氣溫39.9℃,年極端最低氣溫-19.3℃,氣溫自南向北呈遞減趨勢。萊蕪由于區域性位置特殊,氣溫相比平原蒜區較低,因此冬季發生凍害、寒潮、霜凍的機率較大。
2016年元旦前后天氣忽然轉冷,1月23日萊蕪氣溫猛降至-18℃,天氣轉暖后,大片蒜地枯萎焦黃,據相關部門統計,較輕地塊死苗率在30%左右,一般蒜田死苗率在 40%—60%,嚴重地塊出現絕產。
(圖9)萊蕪2016年1月份氣溫走勢圖
2021年1月6日,受寒潮影響,萊蕪氣溫猛降至-19℃,1月7日氣溫-18℃,那么,寒潮過后,萊蕪蒜苗還好嗎?
據國際大蒜貿易網了解,受特殊地理位置影響,寒潮過后萊蕪部分區域蒜苗遭受一定程度的凍害,主要表現為蒜苗底部葉子發黃、枯萎,受影響葉片三到四葉不等,極個別出現凍根情況,隨著氣溫回升,土壤化凍,部分發蔫的蒜棵又精神的站立起來。依據蒜苗當前現狀大致來看,凍害要輕于2016年,對于產量的影響,要等到開春返青后再定。
(圖10)拍攝于萊蕪羊里鎮
(三)邳州產區苗情
受今冬強冷空氣所導致的短時降溫影響,邳州產區個別蒜地出現受凍情況,范圍多是小區域,受凍的蒜苗葉子發干、發黃,但其根部長勢基本正常。據當地蒜農反映,蒜地出現受凍情況實屬正常,每年溫度較低的時候,蒜地都會出現類似情況,待來年返春,氣溫回升后,蒜苗會再次恢復生機。
(圖11)1月13日拍攝于邳州
(四)杞縣產區苗情
寒潮過后,杞縣產區蒜地依然泛綠,并未出現大面積凍傷現象,蒜苗基本長到七葉一心或者是八葉一心,中上部蒜葉綠意明顯,只有最底部葉片有枯萎現象。
(圖12)1月14日拍攝于杞縣蘇木
(五)商河產區苗情
商河當地紅蒜、白蒜總面積在25-30萬畝,為了提升大蒜產量和品質,近年來當地四六瓣大蒜和雜交大蒜習慣性雙膜種植,當前二膜覆蓋率基本達到100%,今年蒜苗基本不受凍害影響,大蒜長勢喜人。
(圖13)1月11日拍攝于商河白橋鎮
通過以上論述可知,本輪寒潮并沒有2016年那么嚴重,但對蒜苗的生長還是有一定影響的,且對各產區的影響程度也不相同,至于危害程度與減產幅度今天咱就不便多加贅述,畢竟現在大蒜還是處于幼苗生長期,此時定產定論還為時過早,未來還有很多不確定因素影響著大蒜生長。請大家繼續關注本網公眾號dasuan51,你所關心的,就是我們關注的,你所顧慮的, 小編為你尋找答案。
國際大蒜貿易網將繼續在大蒜苗情、熱點專題等欄目和公眾號文章中發布苗情文章,請大家及時關注,并加入會員大家庭,幫助大家規避險,賺取穩健收益。會員財富渠道,熱線17753730581(微信同號),點擊加入。