老石于蒜都金鄉
2019年8月23日（周五）

　　市場描述：今天處暑，預示著夏日的酷熱即將至此而止，秋爽的感覺隨風拂面而來。

　　8月23日上午，金鄉南外環流動貨源維持于近日一般偏少水平，市場內貨量多半天的時間保持在四十車左右的交易局面。

　　今天南外環意向開單的十四五家，市場內五六家議價驗貨的采購。

　　市場聚焦：從貨源組成來看：南外環外圍干砸胡貨源占比偏多，市場內本地及金鄉周邊蒜比例偏大。

　　就收家構成來說：今天發國內市場的買家相比前兩天增多，對大規格蒜頭較為青睞；再就是入庫存儲和做包裝有一定拿貨，多熱衷于一般混級與中混級，積極性雖談不上多么激進，但仍維持近段一般常態。

　　由于今天市場內外上貨量相比昨日減少，入儲收家保持原有買家及發市場增加，昨天交易瘟弱價格下滑亂行局勢，今日有所改觀。故此本地蒜成交價得以平穩，而外圍蒜因外觀和質量問題，仍有偏弱表現。質量要求，芽大不好賣；根據外相皮色好次、皮度厚薄多是議價的依據。

　　市場內外開單主流價：

　　一般混級：2.80-2.90元/斤。

　　中 混 級：2.90-3.00元/斤。

　　大 混 級：3.00-3.15元/斤。