五月：庫蒜行情是紅顏薄命、還是高枕無憂？

作者：老石

　　五月是早、中、晚熟產新大蒜陸續上市期，即是大蒜新老接軌期，也是庫蒜面臨鮮蒜、新蒜競爭的凸顯期，此時，新蒜的產量增減將是大蒜人普遍關注的焦點，從而會左右庫蒜價格的走勢。

　　翻閱歷史書卷， 重啟記憶閘門、展開歷年蒜價走勢圖，在以往新蒜產量正常情況下，一般年份五月庫蒜行情，多呈現震蕩偏弱或階梯下滑的走勢（除新蒜減產的年份）。

　　那么今年的五月庫蒜命運將會如何？

　　今年大蒜是一個不平常的年份，不同之處，庫蒜剩余歷年最大，整體大蒜質量好貨少，次貨多（當前好貨不好買，次貨不好賣的交易現象就是最好的詮釋），前中期由于蒜價連續上漲，造就了是蒜就賺錢的交易局勢，隨著新蒜的陸續上市，關注庫蒜的資金與人氣逐漸向新蒜傾斜，庫蒜的青睞火熱度將趨于降溫；不過，受新蒜種植面積減少，意味供應量減少，預期新蒜價高，相比老蒜價格便宜，因此好質量庫蒜仍有老當益壯的優勢，優勢釋放將延至新蒜九成干之前。

　　由此來看五月份庫蒜行情，雖有前拖（庫蒜剩余量大）后壓（產新質量好）的枷鎖，但受利好和利空因素交織影響，既沒有大幅下滑的拽力（受炒貨成本支撐，以及新蒜預期價高），也不具備明顯上漲的拉力（新蒜即陸續上市，人氣資金向新蒜靠攏）。就此如果產量不出現明顯偏減，庫蒜主流緩勢或抑揚下挫接軌的機率較大。

　　細化而言，庫蒜好質量混級，近期仍是買家較為青睞的品類，自然在新蒜沒完全干之前，暫且還是高枕無憂的。而特別對高價炒進有問題的庫蒜，這時候你可真要上點心了，弄不好就會面臨紅顏薄命的處境。

　　建議：庫存商根據自身資金、心理承受實際，同時再三權衡大蒜新老質量問題，理智分析當前形勢(新蒜上市受寵，老蒜需求減弱)，逢快行有序出貨。

　　談到大蒜新老接軌期的價格及行情走勢，影響最直觀最明顯的因素，而是常年面積份額占比最大的晚熟蒜產量的增減。產量或增或減，都會影響賣家和買家的入市心態，增產：賣家賣貨積極、主動、集中；買家買貨遲緩、觀望、壓價。減產：賣家捂貨、惜售、撐價；買家搶收搶買、跟進、抬高。

　　綜上所述，在新老蒜接軌期，晚熟大蒜苗情長勢和產量增減是影響未來階段蒜價行情的主推手，國際大蒜貿易網大蒜產量、質量測量分析團隊，近期將奔赴金鄉、中牟、杞縣、邳州、蘭陵、萊蕪等大蒜主產區進行實地走訪、調研、評估。

　　調研和綜合研判的結論，國際大蒜貿易網將會及時分享給一直關注我們的大蒜朋友！

4月30日完稿