2019年1月18日，今日大蒜市場(chǎng)行情基本穩(wěn)定，賣家要價(jià)堅(jiān)持，成交并不算快，國內(nèi)市場(chǎng)客商有序采購，好貨交易略快，部分地區(qū)蒜價(jià)穩(wěn)中有漲，走貨一般。

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　　金鄉(xiāng)市場(chǎng)上午高峰期在110人左右，新增貨源不算多，但多以一般質(zhì)量貨源為主，采購客商多挑揀好貨采購，貨主要價(jià)仍較堅(jiān)持，成交量不多，價(jià)格基本穩(wěn)定，行情暫無明顯變動(dòng)；蒜米料價(jià)格在1.05-1.17元/斤，較好混級(jí)價(jià)格在1.35-1.53元/斤，5.5cm紅蒜價(jià)格在1.55-1.65元/斤。

　　邳州產(chǎn)區(qū)價(jià)格穩(wěn)定，儲(chǔ)存商有序出貨，國內(nèi)市場(chǎng)采購正常采購，以中等以上貨源交易為主，成交量一般，行情無明顯變化；目前6.5cm的紅蒜價(jià)格在2.70-3.00元/斤，6.5cm白蒜價(jià)格在3.00-3.10元/斤。

　　中牟產(chǎn)區(qū)行情穩(wěn)中顯硬，存儲(chǔ)商態(tài)度強(qiáng)硬，挺價(jià)心理明顯，采購商被動(dòng)跟進(jìn)，按需少量采購。目前大混級(jí)價(jià)格在1.25-1.30元/斤，一般混級(jí)價(jià)格在1.00-1.10元/斤，蒜米料價(jià)格在1.00元/斤左右。杞縣市場(chǎng)行情偏硬運(yùn)行，采購客商拿貨有所增多，加之炒貨商和儲(chǔ)存商捂貨惜售，帶動(dòng)蒜價(jià)出現(xiàn)上漲，行情偏強(qiáng)運(yùn)行；蒜米料價(jià)格在1.00-1.07元/斤，一般混級(jí)價(jià)格在1.10-1.20元/斤，大混級(jí)價(jià)格在1.25-1.30元/斤。

　　萊蕪產(chǎn)區(qū)儲(chǔ)存商繼續(xù)惜售，要價(jià)高，僅有剛需需求的采購商在拿貨，成交量不多，走貨不快，價(jià)格穩(wěn)定；混級(jí)蒜價(jià)格在1.50-1.60元/斤，6.0cm價(jià)格在2.05-2.10元/斤。蒼山蘆柞產(chǎn)區(qū)貨源供應(yīng)不多，賣家捂貨惜售，要價(jià)堅(jiān)持，成交少，購銷不旺；目前大混級(jí)價(jià)格在2.60-2.90元/斤，印尼貨價(jià)格在2.55-2.60元/斤。