2019年1月16日，今日庫內(nèi)蒜貨源充足，儲存商售貨心態(tài)較好，合適和好質(zhì)量的貨源不多，一般和差貨有輕微讓利，受春節(jié)臨近影響，國內(nèi)外需求穩(wěn)定，采購商挑揀壓價拿貨，但議價空間較小，成交量較昨日好轉(zhuǎn)，價格浮動不明顯，行情整體以穩(wěn)為主。

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　　金鄉(xiāng)市場行情較昨日稍有好轉(zhuǎn)，庫內(nèi)蒜價格浮動不大，貨源供應(yīng)量維持充裕態(tài)勢，儲存商要價堅持或隨行，市場需求正常，剛需客商挑揀壓價拿貨，一般及差貨輕微讓利，好質(zhì)量貨源價格堅挺，成交量較昨日略增，蒜米料價格在1.03-1.15元/斤，較好混級價格在1.33-1.50元/斤，5.5cm紅蒜價格在1.50-1.65元/斤。

　　邳州產(chǎn)區(qū)行情平穩(wěn)略弱，主流交易價格變化不大，貨源供應(yīng)量保持充足，裝貨車輛不多，買家拿貨略顯挑揀，個別差貨有讓價情況出現(xiàn)，好貨價格依舊偏硬，整體走貨速度一般目前6.5cm的紅蒜價格在2.70-3.00元/斤，6.5cm白蒜價格在3.00-3.10元/斤。

　　杞縣產(chǎn)區(qū)行情平穩(wěn)，待售貨源量供應(yīng)充裕，買家拿貨有放緩跡象，發(fā)往市場的貨量減少，價格基本隨行，蒜米料價格在1.00-1.05元/斤，大混級價格在1.25-1.30元/斤；中牟產(chǎn)區(qū)行情平穩(wěn)，待售貨源量較前兩天略微增多，采購商按需隨行拿貨，發(fā)市場客商拿貨積極，出口包裝商略有減少，節(jié)前市場交易氣氛尚可，價格無明顯變化，大混級價格在1.25-1.30元/斤，一般混級價格在1.00-1.10元/斤，蒜米料價格在0.96-1.00元/斤。

　　蒼山蘆柞產(chǎn)區(qū)行情平穩(wěn)，儲存商惜售撐價，庫蒜價格延續(xù)偏硬態(tài)勢，買家拿貨較為被動，部分剛需買家小批量購貨，有炒貨商入市拿貨，目前大混級價格在2.60-2.90元/斤，印尼貨價格在2.50-2.55元/斤；萊蕪產(chǎn)區(qū)行情穩(wěn)中略漲，國內(nèi)買家拿貨稍顯積極，6.0cm級蒜走貨加快，賣家要價依舊堅持，混級蒜價格在1.50-1.60元/斤，6.0cm價格在2.00-2.05元/斤。