2018年12月29日，今日大蒜市場行情持續(xù)穩(wěn)硬局面，市場新貨源稍有增多，儲存商觀望或堅持要價，低價位的貨源減少，高價位的貨源難賣，有幾家炒貨商出現(xiàn)，拿貨主力為發(fā)市場和出口包裝客商，總體走貨速度較快，這幾天價格總體有三四分的上調(diào)。

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　　受這兩日蒜價上漲影響，來市場看行詢價人員增多，上午高峰期接近200人，待售貨源量略有增加，儲存商要價依舊堅持上撐，買家拿貨略顯觀望，發(fā)市場、做包裝客商挑揀價格、質(zhì)量合適貨源采購，高價貨成交不暢，低價貨較難組織，市場交易活躍度一般，行情平穩(wěn)運行，蒜米料價格在0.90-1.06元/斤，較好混級 價格在1.25-1.40元/斤。

　　邳州產(chǎn)區(qū)走貨稍微加快，交易量小幅上升，儲存商售貨積極，待售貨源量充裕，其中原皮加工的大蒜數(shù)量較多，發(fā)市場客商按需購貨，以5.5cm以上的級蒜交易為主，一般偏上貨源較受買家青睞，主流價格變化不大，6.5cm的紅蒜維持在2.50-3.10元/斤，6.5cm白蒜維持在3.00-3.10元/斤。

　　中牟產(chǎn)區(qū)行情平穩(wěn)，儲存商賣貨積極，走貨稍有好轉(zhuǎn)，發(fā)往國內(nèi)市場的貨量增加，采購商主要需求蒜米料，買賣交易隨行，目前蒜米料價格在0.85-0.93元/斤，大混級價格在1.20元/斤左右；杞縣市場行情平穩(wěn)，儲存商售貨意向一般，以原有貨源交易為主，采購商按需小批量拿貨，成交量穩(wěn)定，價格維持原狀，蒜米料價格在0.90元/斤左右，大混級價格在1.20元/斤左右。

　　蒼山蘆柞產(chǎn)區(qū)交易冷清，庫內(nèi)蒜供應(yīng)量不大，儲存商要價堅持，出口包裝商零星購貨，走貨速度遲緩，成交量較小，目前大混級價格在2.30元/斤左右，印尼貨價格在2.20元/斤左右；萊蕪產(chǎn)區(qū)行情平穩(wěn)，待售貨源量維持常態(tài)，儲存商堅持要價，采購商隨行拿貨，成交量不大，交易依舊清淡，目前混級蒜價格在1.50元/斤左右，6.0cm價格在2.00元/斤左右。