2018年12月1日，各地庫蒜價格運行平穩，買家購貨的積極性尚可，多挑選質量、價格合適貨源采購，對口貨源走貨較快，一般貨依舊滯銷，主要為發市場客商拿貨，出口包裝要貨不多，整體交易量有所放大，但交易分化依舊明顯。

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　　金鄉產區行情平穩，庫內蒜交易改觀不大，走貨多維持常態，買家挑揀價格合適貨源采購，主要為發市場和出口包裝商剛需要貨，成交以蒜米料、好質量的混級和級蒜為主，由于貨源供應量較大，賣家售貨基本隨行，價格運行平穩，蒜米料價格在0.92-1.05元/斤，較好混級價格在1.26-1.42元/斤，老蒜價格在0.80-0.95元/斤。

　　邳州產區有小雨，市場購銷略顯清淡，賣家售貨依舊主動，但買家購貨的積極性不高，發市場客商按需挑揀拿貨，出口包裝商尋貨的較少，庫內蒜走貨緩慢，成交量總體不大，價格暫無明顯變化，目前6.5cm紅蒜價格在2.70-3.10元/斤，6.5cm白蒜價格在3.10-3.20元/斤。

　　河南杞縣、中牟產區行情平穩，庫蒜交易維持正常，當地貨源供應充足，賣家售貨態度顯主動，但要價多較堅持，主流價格變動不大，發市場客商常規購貨，成交仍以蒜米料和印尼貨為主，走貨順暢，成交量增加，目前蒜米料價格在0.92-0.96元/斤，印尼貨價格在1.15-1.20元/斤，大混級價格在1.20-1.30元/斤。

　　蒼山蘆柞產區交易偏淡，出口商基本完成購貨，買家后續拿貨動力不足，待售貨源量相對偏大，成交略顯不暢，目前印尼貨價格在2.00元/斤左右，大混級價格在2.00-2.10元/斤；萊蕪產區貨源走動速度緩慢，買家購貨的積極性不高，發市場和出口包裝商按需補貨，多為小批量成交，價格穩中略顯偏弱，目前混級蒜價格在1.48-1.50元/斤，6.0cm紅蒜價格在1.98-2.00元/斤。