受陰雨天氣影響，今日大蒜市場交易開展緩慢，新蒜上貨量不多，買賣基本隨行，發市場客商青睞個頭大和干度好的半干蒜，扒米廠和脫水廠采購低價次貨，交易熱度整體一般，量價變化不大。庫蒜行情依舊偏弱，局部價格稍有下調，成交平平淡淡。（為了您更方便找到我們，請關注本網公眾號：dasuan51)

　　受陰雨天氣影響，金鄉市場全天上貨不多，午后市場貨源陸續增加至50車左右，賣家雖有撐價售貨意識，但由于買家要貨的熱情一般，整體交易不是太活躍，價格上漲缺少支撐，半干蒜大混級價格在1.05-1.15元/斤，半干蒜一般混級價格在0.95-1.00元/斤，仍以發國內市場客商和部分做包裝的買家要貨為主。

　　目前晚熟鮮蒜采挖進入掃尾階段，主產區大部分已經完成采收，周邊地區陸續進行，受連陰雨天氣影響，出土的大蒜遭受雨水浸泡，對蒜頭皮色質量影響較大，部分堆積的大蒜由于無法及時晾曬發生霉變，好品質大蒜減少，問題蒜的比例上升。中牟市場上貨不多，大個頭鮮蒜價格在0.50-0.55元/斤，扒米蒜價格在0.45-0.50元/斤，主產區晚熟蒜采挖基本結束，上貨以周邊產區貨源為主；邳州產區農戶出售新蒜的積極性不高，大個頭鮮蒜價格在0.50-0.55元/斤，一般鮮蒜價格在0.45-0.50元/斤，扒米蒜價格在0.35-0.40元/斤。

　　與新蒜的平穩局面相比，庫蒜行情仍顯偏弱，市場待售貨源充足，賣讓買壓，價格下滑。金鄉市場庫內蒜交易清淡，剛需買家小批量購貨，成交價格偏弱，庫內交易的主要是蒜米料，蒜米料價格在0.60-0.70元/斤；杞縣市場貨源供應量偏多，賣家出售較為積極，主要以蒜米廠和發市場客商采購為主，不乏挑揀壓價情況出現，蒜米料價格在0.60-0.70元/斤，一般混級價格在0.70-0.80元/斤。