2016年6月8日“實話石說”

老石于蒜都金鄉　　　
2016年6月8日（周三）

　　近期降雨頻繁，導致市場貨源有所減少，而隨著大蒜干度的增加，買家也隨著有所增多，特別是入庫的進場明顯。貨源量或受天氣的影響時多時少，產地大蒜價格隨貨量的增減情況，而稍做調整。

　　由于最近幾日市場貨源保持量一直處于徘徊狀態，收家延續著正常的拿貨節奏，蒜販在適度上撐的情況下堅持要價。做曬蒜的部分大蒜人，五月份出售的利潤基本都在千元左右或以上，如果現在還在“金屋藏嬌”折合成本價，大多在三塊五以上，個別接近四塊。則按目前市場價來算，利潤幾乎不大，如果自己有銷售渠道那就沒有什么危言聳聽的事了。陰雨天氣也給曬蒜人帶來日常管理上的麻煩，“內霉蒜”的出現就是管理不周的見證，等等這些都加快了部分曬蒜人出貨的意識，由于陰雨市場貨源減少，要價有上撐表現，而也是由于陰雨影響，鄉下曬蒜卻有認價出貨現象，這樣促進了部分買家鄉下兌貨的積極性。

　　兌貨人的組成部分是蒜米料需求者、部分是發市場、還有部分入儲，兌貨價位根據質量及用途從三塊七毛多、三塊八九、至四塊或有四塊零五分等。

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