2017年7月31日大蒜市場行情綜述

　　今日大蒜市場行情不溫不火，受早上降雨天氣影響，大部分產區上貨不多，交易多在原有采購商中進行，壓價收貨依然占據主流，下午采購商有所增多，行情基本平穩，成交量放大。

　　上午金鄉市場上貨在200車左右，收貨的多為老面孔，商販售貨主動且有讓價表現，采購商壓價持續，挑揀好質量貨源成交，以較好混級成交為主，成交主流價格在2.50-2.60元/斤，成交量增加并不明顯。下午采購客商增多，行情得到提振，交易量放大，市場上貨不足百車，買家拿貨力度加大，但仍是壓價采購，商販要價略顯堅持，價格下滑并不明顯，主流價格基本與上午持平，大混級價格在2.65-2.70元/斤，中混級價格在2.50-2.60元/斤，小混級價格在2.30-2.40元/斤，以入庫存儲商收購為主。

　　目前多數產區行情平穩偏弱，蒜販存貨占據市場較大比例，自賣頭出貨也較為積極，采購商依然處于觀望狀態，收貨較為謹慎，挑揀好質量貨源壓價采購，行情暫無好轉跡象。中牟市場約有蒜車四五百輛，本地商販窩貨大量出售，要價較前期松動，采購商繼續加大壓價力度，價格較昨日有0.20元/斤左右下滑，目前蒜米料價格在2.10元/斤左右，脫水蒜價格在1.90元/斤，印尼貨價格在2.20元/斤左右。