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【備注】圖中所選品種為鮮或冷藏的大蒜；單位：萬噸。
| 序號 | 日期 | 價格（萬噸） | 漲跌幅度 |
| 1 | 09年10月 | 12.21 | -8.4% |
| 2 | 09年9月 | 13.33 | -17.87% |
| 3 | 09年8月 | 16.23 | 21.21% |
| 4 | 09年7月 | 13.39 | 15.53% |
| 5 | 09年6月 | 11.59 | -6.98% |
| 6 | 09年5月 | 12.46 | -8.98% |
| 7 | 09年4月 | 13.69 | -0.29% |
| 8 | 09年3月 | 13.73 | 5.29% |
| 9 | 09年2月 | 13.04 | -13.64% |
| 10 | 09年1月 | 15.10 | % |
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