山東淄博魯中蔬菜批發市場是國家農業部定點市場，位于淄博市張店區309國道與張南路交叉路口，交通便利，地理位置優越。

　　該市場是以蔬菜批發為主，兼營干鮮調味、海水產品、生肉、肴肉、糧油、煙酒、副食品等多種農林漁副產品和工業品的綜合性大型批發市場，現有蔬菜交易大棚11個，占地12000平方米，綜合交易大廳1個，占地7000平方米，營業房500余套，擁有固定食品經營業戶300余戶，蔬菜批發業戶1200余戶，年交易量20億公斤，年交易額達30億元，是全國各地蔬菜在魯中地區的主要集散地。

　　該市場成立20多年以來，一直是淄博市乃至整個魯中地區的龍頭市場，是市、區兩級政府重點“菜籃子”工程項目，多次榮獲國家級文明市場榮譽稱號。尤其是2007年后，對市場露天地面重新硬化，完善了垃圾、污水處理系統，建立了現代化壓縮式垃圾處理池，大大提高了市場內垃圾無害化處理能力。投資裝配了電子信息發布牌、電子大地磅、計算機管理系統和電子監控等設施，實現了收費結算電子化，全國聯網信息化。