芽蒜穩俏、老蒜弱隨——11月24日“實話石說”
芽蒜穩俏、老蒜弱隨——11月24日“實話石說”
------金鄉大蒜市場見聞
雨后薄霧，輕輕小北風颯颯吹著，感覺向冬里的步子又邁進了些。
市場景觀：金鄉南店子市場，今天清新空氣略有絲絲涼意，二百多人的交易市場，經紀人仍是參市主體，只有少許剛來咋到的陌生面孔，買貨的還是習以為常的壓價拿貨，不過價格與昨天相比差不多，個別品種多多少少透露出微微弱意，但是很低了也不好談攏，就成交量來說好像沒昨天多些，但也少不了哪去，要不拉蒜過磅的車也是有來有往，瓤硬漲掉也不是那一個人說了算的，那要看買賣所需品種級別，特別是芽蒜、老蒜根據質量與用途價差較大，就采購來說有發市場有做邊貿的也有部分養蒜黃拔蒜米的，由于市場需求不同，芽長芽短都有采購，芽蒜相比快點也不足為奇，老蒜以價格低廉也深深的吸引著采購人，就整個格局來看市場呈現的是老弱新穩的態勢。
市場聚焦：成交買賣有壓有隨，發市場與做邊貿的相比多些，蒜米料主要拿芽蒜、老蒜、和冷藏鮮蒜，蒜黃料買賣價格有三至五分的分歧，買家多要一塊六左右，采購們多認一塊五毛五左右，芽蒜發邊貿在一塊八至一塊八毛五左右，發市場的認一塊八左右，老蒜發市場多認一塊四至一塊五毛多左右的，總體是芽蒜要價稍硬，新蒜穩些，老蒜依舊偏弱。
老石于中國蒜都金鄉
2014年11月24日（周一）
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