行情四平八穩 老蒜喜樂見聞——11月21日大蒜市場綜述

　　主產區庫內蒜方面，市場整體較為平穩，客商較昨天持平，但整體交易今天略顯活躍，問貨拿貨的顯多，特別是對于質量較多的老蒜接受較為積極，國內交易主要還是以老蒜和芽蒜為主。具體行情如下：

　　今日金鄉天氣晴，庫內蒜市場整體來說較為平穩，交易量有所提升，主要原因在于明天十月一日祭祖節，不少拿貨的對于明天的日子有些忌諱，今天交易加快，不少尋貨問貨的客商，走貨依然是以質量好的老蒜和芽蒜走貨為主，5.5cm規格的級蒜和芽蒜走貨較快。芽蒜價格繼續穩中偏硬，主流成交價格在1.55元/斤左右，貨源多是金鄉庫存河南芽蒜。級蒜6.0的有做包裝的客商拿貨，但數量不大，整體影響不大。加工廠的打電話詢問行情的較多，但真正成交的客商不多，由于目前價格較多的儲存商利潤空間不大，低價出售貨源的意向不大，而客商拿貨主要還是以質量好的老蒜、5.5cm的芽蒜和無芽蒜成交為主，市場對于質量好的老蒜，只要價格合適基本成交，壓價的現象不明顯。

　　杞縣西關產區冷庫蒜交易和昨天持平，行情幾乎沒有變化，近期走貨主要還是以淡為主，扒蒜米和做包裝的拿貨都不是太積極，價格保持穩定。走貨為芽蒜和大混級規格的級蒜，主要還是發國內南方市場，多為重慶、昆明等地，。發印尼的柜子沒有新的訂單，整體需求較為平淡。河南杞縣蘇木產區由于前兩天走貨較快，市場采購客商減少，市場處于消化期，賣家增多，現有客商壓價現象較為嚴重，儲存商挺價堅持，成交量略有減少。市場交易主要還是走國內市場，南方市場客商拿大混級和芽蒜的較多，扒蒜米的客商相對來說不多。走東南亞的柜子和做出口包裝的拿貨相對平穩，產區價格總體較穩。河南中牟整體來說走貨較為疲軟，每天的走貨量均在500噸左右，市場賣貨的增加，采購客商不太積極，交易量近期一直處于正常交易，300-500噸之間波動。目前走貨主要是芽蒜、老蒜、大混級走貨為主，其中大混級的走貨多發往廣西邊貿、湖南和湖北等地，扒蒜米的拿貨相對來說還較為積極，蒜米料的價格未出現提升，芽蒜價格總體來說穩中偏硬。當地老蒜剩余貨量約在5000噸左右，預計走貨還要半個月左右結束。做出口包裝和發印尼的柜子未見大幅提升，基本和前期持平。

　　邳州產區今日整體行情較為穩定，成交量偏慢，但價格出現了0.02元/斤左右的上浮，主要原因在于儲存商出售的意愿不是太強，采購商雖拿貨不太積極，但買不到貨，導致價格出現了上浮。目前主要還是發國內市場為主，東北、新疆、廣東等地，總體來說，產區儲存商惜售的心理較大，價格偏硬。萊蕪產區庫外蒜貨源很少，收貨不好收，多是部分散戶趕集賣貨，由于洗蒜黃客商拿貨較為積極，價格出現了小幅上升。庫內蒜市場整體行情比較穩定，由于市場蒜黃價格的上升，近期芽蒜走貨較為積極，當地芽蒜數量不多，隨著芽蒜價格的上升，儲存商多從周邊調貨入庫，價格偏硬。市場走貨主要還是以6.0cm和5.0cm規格的級蒜發國內市場為主，每天走貨在400-500噸左右，整體走貨量沒出現大幅的提升。蒼山產區庫內市場整體較為穩定，主要原因在于近期柜子的訂單沒有增多，主要還是做包裝發印尼的柜子為主，由于當地儲存商惜售心理較為嚴重，采購商不好買貨，價格有點偏硬的態勢，客商交易和昨天持平。扒蒜米和發國內市場的客商拿貨較少，發國內市場的基本只有貴陽市場拿貨，在沒有柜子需求的情況下，當地走貨量上升的幅度不大，價格總體保持穩定。

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