走勢基本平穩，局部價格小漲--7月21日大蒜市場綜述
今日氣溫較高，驕陽似火，各產區市場上貨量隨著行情的變化有增有減，購銷基本為隨行就市，個別產區價格有所上漲。
其中，主產區金鄉市場內買家少，采購力度不大，賣家要價依然強硬，貨源成交不多，部分做包裝的收購商在市場外直接拿貨的較多。
邳州、中牟產區交易顯活躍，邳州產區紅蒜價格較昨日略漲，小販惜售，上貨量少，入庫商到場人員較多，并且要貨積極性高。中牟產區市場內上貨量大，入庫商抓貨積極，購銷活躍，走貨量大，小販開始有撐價的意圖，價格有上漲的趨勢。
杞縣、萊蕪產區上貨量一般，交易顯溫。杞縣西關市場上貨約有60車左右，收購大車8輛，入庫收購商壓價采購，并對質量要求有所提高。杞縣蘇木市場有外地收購大車5輛，入庫收購商收貨不太積極，行情顯溫。萊蕪產區收購商對當前市場抱有觀望態度，拿貨顯謹慎，本地農戶手里貨源不多，上貨量不大，購銷顯平淡。
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