庫蒜行情偏弱，鮮蒜走勢穩健--5月15日大蒜市場綜述

　　今日，天氣晴好，陽光普照，氣候適宜，較為適合鮮蒜收獲。市場內鮮蒜、冷庫內大蒜行情大致延續昨日。

　　庫蒜方面：

　　鮮蒜大量上市后，發國內市場買家擁有雙向采購選擇，庫蒜已不是買家唯一采購目標，成交量也較前期有所減少。各產區庫蒜賣家多有出售意愿，但要價仍較為強硬，買家抵觸高價，持有觀望態度，個別產區庫蒜呈現有價無市的狀態。

　　主產區金鄉與其他產區差不多，也是溫弱行情，庫蒜賣家也較多，部分儲戶讓利銷售，買家壓價采購簽單謹慎。

　　近期出口方面走貨量也較前期顯遲緩，蒼山本周出口訂單走的差不多了;邳州今日出口走柜量也較少。

　　鮮蒜方面：

　　鮮蒜上貨量逐漸增多，主要是發國內市場、曬干蒜和存冷庫的收購商收購貨源。杞縣西關的半干至八成干的中早熟蒜開始上市，市場交易價格在1.10-1.45元/斤。

　　多數產區近期鮮蒜上貨量大但走貨不快，因前期做晾曬收購商收貨充足，而晾曬場地有限，短期內不適合再繼續收購鮮蒜，發國內市場近期對鮮蒜的需求量也不大，走貨量也較為有限。

　　主產區金鄉鮮蒜昨日成交量萎縮，今日成交量較昨日略增，價格穩中略漲，特別是過篩的鮮蒜要價相對較高。主要是發市場的收購商收購貨源，還有少量做晾曬的收購商有所需求。