價格上漲機遇還是風險
大家都清楚，決定價格的因素除了生產成本以外，主要是市場需求。通過觀察，近段時間內銷市場，除了廣西的憑祥中蔥市場價格有明顯的套利機會，其他市場洋蔥的批發價格漲幅有限。從出口廠家了解到的情況是，近期的訂單也沒有增加。從需求的緊迫性來看，沒有價格快速上漲的理由。
那么價格上漲的原因何在，一是今年的山東洋蔥種植成本提高，面積減少明顯；二是云南洋蔥因不耐貯藏，外貿出口廠家和部分內銷客戶存貨不多；三是短線游資的炒作，種植戶惜售。
5月31日是價格波動最大的一天，最高的價格曾摸高到700元/噸，其中最大的買家是山東的冷庫貯存戶，而出口商和內銷客戶卻大多保持了觀望和小量跟進的做法，這種現象應該引起大家的注意。因為洋蔥入庫的話，主要是對長線看多，出貨的時間一般在年底至來年的春季。在目前的高位接盤，應該會有很大的風險。如果是擔心貨源減少，導致冷庫閑置似乎也不成立。因為接下來還有甘肅和內蒙的洋蔥陸續上市，總體質量和貨量大大超過山東的市場，所以目前的價格上漲是很難得到市場認可的。如果是做短線的話，把握節奏快進快出倒是一種明智的選擇。
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